10 Dakikada Tavuk Tantuni Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
- Lavaş
- Sumaklı maydanozlu soğan karışımı
- Domates
- Limon
10 Dakikada Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavuklarımızı minik küpler halinde doğrayalım.
- Garnitürlerini de hazırlayıp, bir kenara alalım.
- Daha sonra tavamıza yağımızı alıp, ısıtalım.
- Isınan yağın içine tavuklarımızı alalım ve suyunu çekene kadar yüksek ateşte kavuralım.
- Kavrulan tavuklarımızın içine kırmızı toz biber ve karabiberimizi de ekleyip, karıştıralım.
- Baharatlarını ekledikten sonra yarım çay bardağı su ekleyelim.
- Suyunu biraz çektikten sonra lavaşımızı tavuklarımızın üzerine koyup, hafif ısınıp, yağlanmasını sağlayalım. Bu halde çok daha lezzetli olacaktır.
- Ocaktan tantunimizi indirelim ve bir tabağın üzerine aldığımız lavaşımızı içine evvel tavuğumuzdan bir ölçü koyalım. Daha sonra soğan, domates ekleyip, limon sıkalım ve tuz ekleyelim.
- Dilerseniz acı pul biberde ekleyebilirsiniz. Tantunimizi durum yapıp, afiyetle yiyebilirsiniz.
10 Dakikada Tavuk Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı