24 Katlı Kıymalı Börek

24 Katlı Kıymalı Börek Tanımı İçin Malzemeler

  • 24 adet baklavalık yufka
  • 3 adet soğan
  • 200 gram kıyma
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası

Arasına sürmek için;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 100 gram margarin
  • Susam
  • Çörekotu

24 Katlı Kıymalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Soğanları soyup, ince ince doğrayalım.
  2. Tavaya alıp, yumuşayana kadar kavuralım.
  3. Kıymayı ekleyip, pişirmeye devam edelim.
  4. Ardından salça ve baharatları koyup, karıştıralım.
  5. İki katta bir hazırladığımız yoğurtlu yumurtalı sosu dökelim.
  6. 12. Katta kıymayı ek edelim. Üzerine 12 kat daha dizelim onların da ortalarına iki katta bir sos sürelim.
  7. Margarini eritip, üzerine dökelim ve keselim. Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

24 Katlı Kıymalı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı