4 Kaşık Bakliyat Çorbası

4 Kaşık Bakliyat Çorbası Tanımı İçin Gereçler

  • 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
  • 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 diş sarımsak

4 Kaşık Bakliyat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Mercimekleri, pirinç ve bulguru tencereye alarak sıcak suyumuzu ve tavuk suyumuzu ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
  2. Daha sonra terbiyesi için yoğurt,un ve yumurta sarısını bir kapta çırpalım.
  3. Çorbanın suyundan iki kepçe alarak yavaş yavaş terbiyemize ekleyelim ki kesilme olmasın.
  4. Terbiyemizi çorbamıza ek edelim kaynayana kadar karıştıralım.
  5. Tereyağını bir tavada eritip sıvı yağımızı,nanemizi ve sarımsağımızı ekleyip kavuralım.
  6. Hazırladığımız sosumuzu çorbamızın üzerine dökelim. Çorbamız hazır şimdiden afiyet olsun.

4 Kaşık Bakliyat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı