1 Kurabiye Hamurundan 4 Çesit Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket margarin yahut 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 tane yumurta sarısı (Akını cevizli kurabiyeyi batırmak için kullandım)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un (Yaklaşık 4 su bardağı denetimli koyun kulak göğsü kıvamında)
1 Kurabiye Hamurundan 4 Çesit Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak karıştırma kabına margarin eklenir oda sıcaklığındaki daha sonra üzerine sıvı yağ eklenip karıştırılır.
- Sırası ile evvel pudra şekeri sonra nişasta eklenerek tekrardan karıştırılır.
- Daha sonra yumurta sarısı kabartma tozu vanilya eklenir son olarakta denetimli bir biçimde unumuzu ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu tezgahımızda alıp dört eşit modüle bölüyoruz.
- Ben bir adedini susamlı bir adedini kakaolu bir adedini sade bir adedini de cevizli yaptım siz istediğiniz malzemeyi bu kademede kullanabilirsiniz.
- 170 derecede 25 dk pişiriyoruz.
- O cevizli yaparken yuvarladıktan sonra evvel yumurta akına sonra cevizi bastırıp o halde tepsiye koydum başkalarını ise direk malzemeyi koyup karıştırıp şekillendirdim susamlı ve kakoluu dondurma kaşığı ile şekillendirdim.
1 Kurabiye Hamurundan 4 Çesit Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı