Elmalı Cevizli Tart Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 450 gr un
- 1 adet yumurta
- 200 gr margarin
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 adet vanilya şekeri
- 1 adet kabartma tozu
İç harcı için:
- 500 gr elma
- 5 yemek kaşığı esmer şeker yoksa beyazda olur
- 1 yemek kaşığı dolusu tarçın
- 2 çay bardağı kıyılmış ceviz
- 2 adet vanilya şekeri
Üzeri için:
- Badem
- Pudra şekeri
Elmalı Cevizli Tart Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç tüm materyalleri yoğurma kabına koyun ve güzelce karıştırın.
- Ardından un ve kabartma tozu ek edip güzelce yoğurun yumuşak kulak göğsünde bir kıvam olmalı.
- Yoğurdumuz bu tart hamurunu üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat bekletin.
- Bu esnada elmaları yıkayın. Kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- İç harcım öteki gereçlerini de ekleyip elmalar yumuşayana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
- Dinlenen hamuru 3 e bölün tepsinizin tabanını sıvı yağ ile yağlayın.
- Ardından tart hamurun büyük kısmını tepsiye elinizle güzelce bastırın. Gösterdiğim üzere soğumuş iç harcını tart hamurun üzerine ek edin.
- Diğer kalan tart hamurları ile üzerine motif verin.
- Son olarak üzerine 2 avuç badem serpin.
- 180° ayarda 30 dakika güzelce kızarana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri ilave edip servis edin.
Elmalı Cevizli Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı