Açma Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı (Sarısı üzerine sürmek için ayırın)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket maya
- Alabildiği kadar un
Aralarına sürmek için;
- 150 gram tereyağı
Üzerine;
- Yumurta sarısı
- Susam
Açma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru güzelce yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
- Sonra bezelere ayırın, elinizle bir bezeyi açın, tereyağı sürün ve rulo halinde sarın.
- Bütün bezeleri birebir biçimde yapın, uzatarak ve burarak form verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün, susam serpin ve 1 saat tepside mayalansın.
- 180 derecede fırında pişirin.
Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı