Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tanımı İçin Materyaller

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 bardak un + 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

  • 2 su bardağı soğuk süt

Üzeri için:

  • 1  su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti

Çikolata sosu için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Ağlayan Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Önce yumurtaları uygunca çırpalım.
  2. Sonra şekeri ekleyip çırpalım.
  3. Sonra diğer gereçleri sırayla ekleyip çırpalım.
  4. Keki yağlanmış kare borcama ( dikdörtgen borcam da da yapabilirsiniz) döküp 200 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
  5. Keki fırından alıp ılınınca iki bardak soğuk sütle ıslatalım.
  6. Kek düzgünce soğuduğunda 1 bardak sütle 1 paket krem şantiyi hazırlayıp kekimizin her yerine yayalım.
  7. Bu ortada önceden yaptığımız sosumuzu pişirip güzelce soğuduktan sonra blendır dan geçirip krem şantili kekin üzerine yavaşça döküp her yerine eşitleyelim.Yapacak olanlara afiyet olsun.

Not: Krem şantiyi eklemeden evvel kekin güzelce soğuduğundan emin olun ve krem şantinin üzerine döktüğümüz çikolata sosu da uygunca soğumuş olacak yoksa krem şanti erir.

Ağlayan Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı