Et Yemekleri

Rosto tanımı için materyaller 1 adet bütün dana rosto (nuar)  5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz, taze...

Kayısılı kuzu eti tanımı için materyaller 500 g kemiksiz kuzu eti2 yemek kaşığı unTuzKarabiber2 yemek kaşığı zeytinyağı6-7 arpacık soğan2 ...

Tantuni tanımı için materyaller 1 kg tantunilik kesilmiş biftek (Çok küçük doğranacak)1 çay bardağı sıvı yağ1 kg soğan1’er çay ...

Etli bamya tanımı için materyaller 500 g taze bamya250 g kuşbaşı kuzu eti1 soğan (Çok ince kıyılmış)1 yemek kaşığı domates...

Vişne tava tanımı için gereçler 300 g vişne (Çekirdekleri temizlenmiş)500 g kuşbaşı kuzu eti (Buttan)1 baş taze sarımsak2 domates (Ku...

Renkli kavurma tanımı için materyaller 500 g kuzu kuşbaşı et3 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet büyük uzunluk beyaz soğan3-4 sivri...

Limonlu ciğer kavurma tanımı için gereçler 500 g kuzu ciğer1 adet büyük uzunluk soğan (İnce kıyılmış)2 diş sarımsak (İnce kıyılmıs...

Yeşil domates turşulu kavurma tanımı için materyaller 1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ500 g kuzu eti (Tercihen yağları...

Kuru erikli incik tanımı için materyaller 4 adet kuzu incik100 g tereyağı1 kol taze biberiye12 arpacık soğan10 adet kuru erikTuzKarabiber...

Çökertme kebabı tanımı için materyaller 200 g dana bonfile2 patates100 g yoğurt4 diş sarımsak2 sivri biber30 g tereyağı3 domates20 g...