Sebze Yemekleri

Taze Yeşil Fasulye Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 kiloya yakın taze fasulye1 adet soğan4 adet biber3 adet domates1,5 yemek kasığı...

Zeytinyağlı Taze Bakla Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo taze bakla1 orta uzunluk kuru soğan3 diş sarımsakYarım çay bardağı zeytinyağ2 adet...

Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşak Zerzevat Mücver Tanımı İçin Materyaller 2 büyük kabak2 büyük patates2 orta uzunluk havuç1 küçük bağ...

Fırında Karnı Yarık Tanımı İçin Gereçler 10 tane küçük uzunluk patlıcan200 gram kuşbaşı et1 yemek kaşığı salça4 yemek kaşığı domates...

Kabak Dolması (Katıklı Dolma) Tanımı İçin Materyaller 4 adet kabakİç harcı için; 200 gram kadar kıyma1 orta uzunluk soğanYarım çay...

Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tanımı İçin Materyaller İç harcı için; 2 adet soğan3-4 diş sarımsak2 su bardağı pirinç(300 gr)1...

Bulgurlu Çiriş Yemeği (Şifa Deposu) Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo çiriş otu1 tane kuru soğan2-3 diş sarımsak2 yemek kaşığı pilavlık...

Zeytinyağlı Bakla Tanımı İçin Gereçler 4 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı un2 orta uzunluk kuru soğan1 yada 2 kol taze...

Yoğurtlu Havuç Dolması (Havuçlu Köfte) Tanımı İçin Gereçler 1.5 kilo havuç1 adet yumurta4 yemek kaşığı un3 çay bardağı köftelik simit...

İşkembeli Nohut Yemeği Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı nohut400 gram işkembe1 adet kuru soğan2 yemek kaşığı domates salçası1-2 diş...