Çilekli Naked Cake

Çilekli Naked Cake Tanımı İçin Malzemeler

Kek için: (18 cm)

  • 3 adet yumurta
  • 200 gram tereyağı/margarin
  • 200 gram şeker (1 tepeleme su b.)
  • 200 gram un (1 tepeleme su b.)
  • 3 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Krema için:

  • 1 paket sıvı krema
  • 2 poşet krem şanti
  • 200 gram kadar çilek

Süslemek için;

  • 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Çilek,kiraz vs.

Çilekli Naked Cake Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kek için tüm gereçler oda sıcaklığında olmalıdır.
  2. Kabın içine tereyağı ve şekeri ekleyip (5 dk) güzelce karıştırın.
  3. Yumurtaları tek tek ekleyip her bir yumurtayı 1 dk karıştırın.
  4. Kuru gereçleri de eleyerek ekleyip kısaca karıştırın.
  5. 18 cm kalıbı yağlayın ve hamuru döküp düzeltin.
  6. 180 derece fırında orta rafta yaklaşık 50-60 dk pişirin.
  7. 45 dk sonra bir kürdan ile denetim edin şayet pişmediyse ve üzeri yancak olursa üzerine alüminyum folyo ile kapatın.
  8. Pişen keki tel ızgara üzerine yağlı kağıt serin ve aykırı çevirerek soğumaya bırakın.
  9. Krema için sıvı kremayı ve krem şantileri ekleyip güzelce (3-4 dk) çırpın.
  10. Biraz daha tatlı severseniz çırparken 1-2 kaşık pudra şekeride ekleyebilirsiniz.
  11. Keki 2 yahut 3 kez kesin.
  12. Taban keki bir servis tabağına yerleştirin.
  13. Kremadan sıkıp çileklerden yayın.
  14. Her katını bu biçimde yapıp tamamlayın.
  15. En üstünüde dilediğiniz üzere süsleyip servise kadar soğutun.

Çilekli Naked Cake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı