Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşak Sebze Mücver

Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşak Zerzevat Mücver Tanımı İçin Materyaller

  • 2 büyük kabak
  • 2 büyük patates
  • 2 orta uzunluk havuç
  • 1 küçük bağ dereotu
  • 4-5 taze soğan
  • 1 yumurta
  • 150 gram beyaz peynir
  • 1 dudu tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 1,5 su bardağı un (Bardak ölçüm 220 ml)
  • 1 kabartma tozu
  • Kızartmak için bol sıvı yağ

Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşak Zerzevat Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tüm zerzevatları yıkayın ve soyun, ben kapakları soymadım, akabinde hepsinide rendeleyin. Kabakların suyu çok ise eliniz ile sıkarak ayırabilirsiniz.
  2. Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyın ve sebzelere ekleyin. Beyaz peyniri küçük küçük ufalayın ve tüm öteki gereçleri de ek edin ve yeterlice karıştırın.
  3. Tavada sıvı yağını kızdırdıktan sonra harçtan birer dolu kaşık tavaya yerleştirin lakin burada sakın üzerine bastırıp düzleştirmeyin, bu halde hem kabarık oluyorlar hemde yağ çekmiyorlar.
  4. Yanına bol naneli sarımsaklı yoğurt hazırladım bir arada nitekim çok nefis oldu. Kesinlikle deneyin afiyet olsun????????????. Detaylı görüntüsünü izlemek isterseniz ınstagram sayfama buyrun????cinkayasgourmet.

Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşak Zerzevat Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı