Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı İçin Malzemeler

  • 1.5 su bardağı irmik
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt (150 ml)
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 top Maraş dondurma
  • Toz Antep fıstığı (isteğe bağlı)

Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Önce tereyağla ve sıvı yağla irmiğimizi ve şekerimizi kavuruyoruz.
  2. Sonra sütünü ekleyip piştikten sonra altını kapatıp 1-2 çeşitte o denli karıştırıyoruz.
  3. İrmiğimiz hazır olduktan sonra bi 15-20 dakika kadar bekletiyoruz ki çok sıcak olmasın yoksa dondurmamız erir.
  4. İrmiğimiz ılındıktan sonra kalıbımızın altına ve kenarlarına irmik koyuyoruz.
  5. Ortasında dondurmayı koyuyoruz ve üstünede irmik koyup kapatıyoruz.
  6. Sonra karşıt çeviriyoruz üzerinede antep fıstığı serpiştiriyoruz (isteğe nazaran antep fıstığını kavururkende katabilirsiniz daha bol antep fıstıklı olur lakin o denli biraz daha ağır olduğu için ben yalnızca üstüne serpiştirdim).Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Dondurmalı İrmik Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı