Favoriniz Olacak Taze Fasulye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- Yeşil fasulye (İnce tanesiz) 1 kase
- 1 çay bardağı bulgur (Fıtı derler)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 1,5 litre sıcak su (kontrollü ekleyin az gelebilir ek edelim)
- Zeytinyağ
Terbiyesi için;
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Toz biber
- Nane
Favoriniz Olacak Taze Fasulye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce yeşil fasulyeleri minik minik doğrayıp haşlayalım.
- Ayrı bir tencerede buğdayıda haşlayalım.
- Eğer buğday yerine bulgur (fıtı) kullanacaksınız haşlamanıza gerek yok.
- Tencereye zeytinyağı ekleyip soğanı kavuralım.
- Sırayla domates ve salçayı da ekleyip kavuralım.
- Suyunu ekleyip 10-15 dk kısık ateşte pişirelim.
- Yoğurt ve un ile terbiyesini hazırlayalım.
- Çorbanın suyundan bir kepçe terbiye ye ekleyip karıştıralım ve çorbaya ek edip çorbayı bir iki tıp tekrar karıştıralım.
- Sos tavasında tereyağını ısıtıp baharatları ekleyip bir iki cins karıştıralım ve çorbaya ek edelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ??.
Favoriniz Olacak Taze Fasulye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı