Glutensiz Erişte Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı nam çok maksatlı un
- 1 çay bardağı sinangil glutensiz un
- 1/2 (yarım) çay bardağı çiğ karabuğday unu
- 1/2 (yarım) çay bardağı nohut unu
- Yarım su bardağı yoğurt suyu ya da yoğurt
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz
- Su
Glutensiz Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereç karıştırılır ve yoğurulur. Hamur elde edilir.
- Oklava yardımıyla açılır ocakta teflon tavada hafif pişirilir.
- Hafif soğuduktan sonra tahta üzerinde şeritler halinde kesilir.
- Sonrasında kibrit kibrit doğranır.
- Tepsiye döküp 200 derece fırında biraz kavrulur.
- Soğuduktan sonra kavanoza koyup ister çorbada isterseniz de makarna üzere yemek olarak tüketebilirsiniz. Suya girince katiyetle dağılma yapmadı.
Glutensiz Erişte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı