Hurmalı, Tahinli Ve Kakaolu İrmik Pastası

Hurmalı, Tahinli Ve Kakaolu İrmik Pastası Tanımı İçin gereçler

İrmik pastası için

  • 1 l süt
  • 7,5 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 10 yemek kaşığı toz şeker

Tahin sos için

  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker

Üzeri için

  • Hurma
  • Nar taneleri
  • Taze nane

Hurmalı, Tahinli Ve Kakaolu İrmik Pastası Nasıl Yapılır?

  • İrmik pasatası için gerekli tüm malzemeyi bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  • Ceylan gözü yaptığında ocaktan alarak evvelce ıslatılmış büyük bir cam kaseye dökün.
  • Oda sıcaklığına gelince ağzını streç sinema ile kapatıp tercihen bir gece boyunca buzdolabında bekletin.
  • Tahin ve esmer şekeri bir kasede çırpın.
  • Pastayı zıt çevirerek servis tabağına alın ve üzerine tahin sosu dökün.
  • Hurma, nar ve taze nane ile süsleyerek soğuk servis edin.