İç Bakla Yemeği

İç Bakla Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

  • Yarım kilo iç bakla
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 2 adet sivri biber
  • Yarım yemek kaşığından az fazla salça
  • Tuz
  • 3-4 kol dere otu
  • Su

Üzeri için;

  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tuz

İç Bakla Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İç bakla yıkanır üzerini geçecek kadar suya tuz konur yumuşayana kadar haşlanır.
  2. Tenceremize yarım çay bardağı sıvı yağda soğan ve sarımsak sotelenir.
  3. Salça eklenir 1-2 karıştırılır haşlanmış iç baklalar eklenir.
  4. Üzerini geçecek kadar sıcak su konur (İç baklalar haşlanıp çabucak yemeği yapılacaksa sıcak su, dolaptan soğuk olarak çıkarılmışsa soğuk su eklenir)
  5. Tuz eklenip 10-15 dakika kadar pişirilir, iç baklalar pişince ocağın altı kapatılır 3-4 kısım dere otu doğranıp karıştırılır.
  6. Diğer tarafta bir kaba yoğurt alınır, sarımsaklar rendelenir.
  7. Az su ve tuzla karıştırılır. Sıcak olarak tabağımıza iç bakla konur üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir. Afiyet olsun☺️.

İç Bakla Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı