İngiliz Kek

İngiliz Kek Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un (Un markasına nazaran değişebilir dikkatli ekleyelim)

Sosu için;

  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı şeker

Dışı için;

  • Hindistan cevizi

İngiliz Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yumurta ve şekeri yeterlice mikserle 5dk köpük köpük kremsi kıvama gelesiye kadar çırpalım. Sonra sırasıyla başka materyalleri ekleyip çırpıcıyla karıştıralım.
  2. Büyük uzunluk borcamı yağlayalım harcımızı dökelim evvelden ısıttığımız 180 derece fırında 20 25dk pişirelim bu ortada sosumuzu hazırlayalım sütün içine kakao ve şekeri ekleyip, uygunca çırpalım.
  3. Sonra fırından çıkan kekimizi soğuyunca istediğimiz modelde keselim. İster üçgen isterseniz benim üzere ufak kare kare kesebilirsiniz.
  4. Önce kekimizin kenarlarını sosa, sonra hindistan cevizine bulayıp ,servis tabağına dizelim afiyet olsun ????.

İngiliz Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı