Karides Ve Brokolili Soslu Somon

Karides Ve Brokolili Soslu Somon Tanımı İçin Malzemeler

  • 500 gram somon balığı
  • 250 gram karides
  • 5-6 modül brokoli
  • 2-3 diş sarımsak
  • Zeytinyağı

Sos için;

  • 1 orta uzunluk soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 (yarım) paket krema
  • Tuz, karabiber, tatlı toz biber

Karides Ve Brokolili Soslu Somon Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle somonu küçük kesimler haline getirelim ve kılçıklarını ayıklayalım.
  2. Tuz,karabiber,bir diş sarımsak ve zeytinyağı ile somon balıklarını soslayalım.
  3. Önceden ısıtılmış tavada somon lokmalarını artlı önlü pişirelim.
  4. Pişirdiğimiz somonları bir tabağa alalım.
  5. Aynı tavaya karidesleri ekleyerek onları da tereyağı ve bir diş sarımsak ile pişirelim. Onları da bir tabağa alalım.
  6. Tavamızın içine küçük küçük doğranmış soğanımızı ekleyelim ve tereyağında kavuralım.
  7. Üzerine kremayı ekleyerek baharatlarını ek edelim, krema kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
  8. Servis tabağında hepsini birleştirelim ve üzerine sosu gezdirelim.Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

Karides Ve Brokolili Soslu Somon Tanımı Fotoğraflı Yapılışı