Kavurmalı Pide

Kavurmalı Pide Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tane yumurta beyazı sarısı

Üzerine sürmek için

  • 4 su bardak un

İç malzemesi

  • Kuzu kavurma 200 gr
  • Üzerine 1 yumurta sarısı

Kavurmalı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Karıştırma kabına kuru mayamızı koyalım.
  2. Şeker ve tuzu da ekledikten sonra ılık sütümüzü koyup maya eriyene kadar karıştıralım.
  3. Karıştırma süreci bitince yavaş yavaş unu koyalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
  4. 1 saat hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
  5. Tencerede kavurduğumuz etleri soğuması için başka bi kaba alalım.
  6. 1 saat sonra mayalanan hamurumuzu elimizle biçim vererek açalım.
  7. Merdaneden yardım alabilirsiniz.
  8. Pide halini verelim iç materyallerini koyup kenarlarını kapatalım.
  9. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

Kavurmalı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı