Kışlık Menemen Konserve Tanımı İçin Malzemeler
- 10 kilo domates
- 1 kilo yeşil biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tuz
Kışlık Menemen Konserve Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesleri güzelce yıkayın ve çarpı formda çizik atın.
- Bir derin kabin içine koyun ve üstüne kaynar su dökün 10 dk bekletin. Basitçe soyulması için.
- Domatesleri soyun ve menemenlik olacak formda kesin.
- Yeşil biberi doğrayarak yağda biraz kızartın üstüne domatesi ek edin.
- Tencerenin kapağını kapatarak kaynayana kadar açmayın.
- Kaynadıktan sonra kapağını açın tuz ek edin.En az 1 saat kaynatın.
- Menemen koyacağınız kavanozları ve kapaklarını güzelce yıkayın ve kaynar suda bir 5 dk bekletin.
- Kaynayan menemeni kavanozlara doldurarak zıt çevirerek kaldırın.
Kışlık Menemen Konserve Tanımı Fotoğraflı Yapılışı