Kızartmadan İmam Bayıldı

Kızartmadan İmam Bayıldı Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 5 adet domates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 diş sarımsak (ben yeşil sarımsak kullandım)
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz karabiber
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi (eklemeseniz de olur)

Kızartmadan İmam Bayıldı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Soğanı ince ince doğrayalım.
  2. Sıvı yağda soteleyelim.
  3. Daha sonra sırasıyla biberleri ekleyelim ince ince doğrayıp, sarımsak, domates, salça, nar ekşisi ve baharatları ekleyip biraz pişirelim.
  4. Suyunu da ekleyelim.
  5. Kaynayınca uzunlamasına doğradığımız patlıcanları tencereye ek edelim ve bastıralım.
  6. Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 45-50 dakika pişirelim. Kapağını çok açmamaya dikkat edelim. Çok lezzetli ve pratik bir yemek oluyor deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.

Kızartmadan İmam Bayıldı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı