Mayalı Poğaça

Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta akı
  • 6-7 su bardağı un

Üzerine;

  • Yumurta sarısı

Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Su, süt, şeker, maya yoğurma kabında karıştırılır 10 dakika mayalandırılır.
  2. Yağ, tuz, yumurta eklenip karıştırılır.
  3. Un denetimli bir halde eklenir. Ele çok az yapışacak yumuşak bir hamur yoğrulur.
  4. Sıcak bir ortamda mayalandırılır.
  5. 16 bezeye ayrılır. Elimizle yuvarlak halde açılır. Ortasına 3 4 çizgi çekilir.
  6. Yuvarlanır üstüne yumurta sarısı sürülür.
  7. Isıtılmamış olan fırına sürülür.
  8. 200 derecede 30 dakika pişirilir.

Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı