Menemen (Shakshuka) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 3-4 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber,
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Menemen (Shakshuka) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya yağ ile birlikte soğanı,biberi ve sarımsağı ekleyip kavurun.
- Domatesleri ve baharatları da ek edip pişirin.
- Domatesler piştiğinde kaşık yardımıyla gözler açın ve yumurtaları ekleyin.
- Tavanın kapağını kapatın ve 2-3 dk pişmeye bırakın.
- Üzerine beyaz peynir ve maydanoz serpin. Afiyet olsun ????.
Menemen (Shakshuka) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı