Menemen (Shakshuka)

Menemen (Shakshuka) Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 adet domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber,
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Menemen (Shakshuka) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tavaya yağ ile birlikte soğanı,biberi ve sarımsağı ekleyip kavurun.
  2. Domatesleri ve baharatları da ek edip pişirin.
  3. Domatesler piştiğinde kaşık yardımıyla gözler açın ve yumurtaları ekleyin.
  4. Tavanın kapağını kapatın ve 2-3 dk pişmeye bırakın.
  5. Üzerine beyaz peynir ve maydanoz serpin. Afiyet olsun ????.

Menemen (Shakshuka) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı