Mücver

Mücver Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 orta uzunluk kabak
  • 1 orta uzunluk havuç
  • 1 orta uzunluk patates
  • 3 kısım taze soğan
  • 1 kuru soğan rendesi
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu yahut karbonat
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Karabiber
  • Dereotu
  • 2 adet yumurta
  • 1 Türk kahvesi fincanı un

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kabak,havuç,patates ve soğan rendelenip suyu kalmayacak halde sıkılır.
  2. Kalan materyal üzerine ek edilip topak topak kalmayacak biçimde karıştırılır.
  3. Isınan yağın içine iş harcımız kaşık yardımıyla konup artlı önlü kızartılıp servis tabağına alınır.
  4. İsteğe nazaran sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. ????.

Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı