Nevzine Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı süt
- 3-4 su bardağı un
- Kabartma tozu
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı sirke
Şerbet için
- 2.5 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı pekmez
Nevzine Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbet için su şekeri kaynatıyoruz.
- Ocaktan alıp pekmezi ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
- Ayrı bir kapta tüm gereçleri karıştırıp kurabiye hamuru üzere bir hamur elde ediyoruz.
- Yağlanmış borcama elimizle bastırarak yayıyoruz.
- En son üzerine çatalla çizik atıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Fırından çıkarıp 5 dk bekleyip şerbeti döküyoruz. 2- 3 içinde lakin şerbeti çekiyor.
- Üzerini şam fıstığı, hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. İsteğe nazaran tahinle servis ediliyor.
Nevzine Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı