Omaç (Ekmek Köftesi) Tanımı İçin Materyaller
- 1,5-2 adet pide
- 3 adet domates (ufak doğranmış)
- 3 diş sarımsak (minik minik doğranmış)
- 1 adet soğan (ufak doğranmış)
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kase antep peyniri
- 1 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Omaç (Ekmek Köftesi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bayat ya da kuru pide köfte leğeninde küçük küçük kırılır kenarında domates, doğranmış sarımsak,soğan, biber salçası,yeşilbiber,baharatlar karmaşanın.ekmekle yoğurulur.
- İçine küçük doğranmış antep peyniri de eklenir yoğurulur.
- En son yakılan yağ ve maydanoz eklenip biraz daha yoğurulur.Deneyeceklere afiyet olsun
Omaç (Ekmek Köftesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı