PANCARLI PALAMUT TAVA

Pancarlı palamut tava tanımı için gereçler • 1 adet palamut (Temizlenmiş ve fileto hazırlanmış)• 1 adet pancar• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi• 2 …

Posted On

FIRINDA HARDAL SOSLU PALAMUT

Fırında hardal soslu palamut tanımı için gereçler 3-4 dilim palamut (Fileto hazırlanmış)3 yemek kaşığı sıvı yağ5-6 kol taze soğan2-3 kısım …

Posted On

HAMSİDEN KORNİŞON SARMA TURŞU

Hamsiden kornişon sarma turşu tanımı için gereçler 300 g hamsi1 su bardağı üzüm sirkesi2 yemek kaşığı kaya tuzu2 çay kaşığı toz şeker4 adet …

Posted On

KARDAN BALIK

Kardan balık tanımı için gereçler 2 büyük çipura4 su bardağı süzme yoğurt4 adet yumurta beyazı3 yemek kaşığı nişasta1 yemek kaşığı iri tuz1 …

Posted On

KRAL YENGEÇ

Kral yengeç tanımı için gereçler 200 g haşlanmış patates100 g krema (Sıcak, kaynatılmış)50 g soğuk tereyağı10 g toz parmesanTuzBeyaz …

Posted On

DENİZ LEVREĞİ

Deniz levreği tanımı için materyaller 180 g deniz levreği filetosu10 ml zeytinyağı10 g tereyağı100 g karnabahar (Fırınlanmış)50 g tereyağı80 …

Posted On

PİEDEMONTE USULÜ SEBZELİ RİSOTTO

Piedemonte yordamı sebzeli risotto tanımı için materyaller 125 gr mantar1 litre tavuk suyu45 gr tereyağı3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı2 diş …

Posted On

CAPPALETTİ

Cappaletti tanımı için materyaller Hamur için 300 gr un3 yumurta1 fincan sütİç gereç30 gr tuzsuz tereyağı125 gr tavuk göğüs eti125 gr hindi …

Posted On