Patatesli Gül Böreği

Patatesli Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka

Yukarıya ortasına sürmek için sos

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket kabartma tozu

İç harcı için

  • 3-4 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Üzeri için

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Patatesli Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle patatesleri tencerede haşlayalım.
  2. Haşlanan patatesleri bir kapta ezelim.
  3. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı koyalım soğanları yemeklik doğrayıp ekleyelim kavuralım.
  4. Daha sonra salçayı ek edelim en son da patates ve tuzu ekleyip karıştıralım soğusun.
  5. Yufkaların her birini farklı ayrı dört eşit kesime bölelim toplamda 16 adet börek çıkacak.
  6. Sos gereçlerini karıştırıp yufkaların içine sürelim.
  7. Daha sonra  patates koyalım.
  8. Rulo halinde kıvırıp daha sonra gül biçimini verelim tepsimize yerleştirelim.
  9. Üzerine 1 yumurta sarısı sürelim.
  10. Susam ve çörek otuyla süsleyelim.
  11. 200 derecelik fırında güzelce kızarana kadar bekleyim ve çıkaralım.
  12. Biraz soğuduktan sonra servis edelim.
    Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Patatesli Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı