Patatesli Milföy Mantı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket milföy
- 4-5 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
Üzerine
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- Kırmızı toz biber
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
İsteğe göre
- Maydanoz
Patatesli Milföy Mantı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerin kabuklarını soyup küp küp kestikten sonra tuzlu suda haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz uygun bir tavaya sıvı yağını alıyoruz.
- İnce ince kıydığımız soğanmızı alarak biraz kavuruyoruz.
- Ardından karabiber ve kırmızı toz biber ek ediyoruz.
- Daha sonra haşlamış olduğumuz patatesleri daha pürüzsüz olması için rendeliyoruz ve tavaya ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz.
- Patates püresini milföylerin üzerine bir kaşık yardımıyla güzelce yayıyoruz ve milföyleri uzunluğundan ve eninden bölüyoruz ve rulo halinde sarıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180° fırına veriyoruz bu tanımın görüntülü anlatımı ınstagram hesabımda mevcuttur dilerseniz oradan da bakabilirsiniz.
Patatesli Milföy Mantı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı