Patlıcan Balığı

Patlıcan Balığı Tanımı İçin Gereçler

  • 4 adet patlıcan
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • Yarım çay bardağı un
  • 1 cay kaşığı tuz

Patlıcan Balığı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Patlıcanların kabuğunu alaca soyalım.
  2. Uzunluktan boya 4 e keselim parmak uzunluğunda tekrar kesip tencerede kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz atıp karıştıralım patlıcanları i????????içine atıp orta ateşte 10 dakika haşlayıp süzgece alalım yumurtayı güzelce çırpalım.
  3. Patlıcanları evvel una sonra yumurtaya daha sonra mısır ununa batırıp kızgın yağa atıp orta ateşte alt-üst ederek kızartalım.
  4. İsterseniz sarımsaklı yoğurtla yada sade olarak yiyebilirsiniz ????????????????.

Patlıcan Balığı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı