Pırasalı Kremalı Tavuk Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram iri doğranmış tavuk
- 1 adet büyük uzunluk küçük küçük doğranmış pırasa
- 2 diş doğranmış sarımsak
- 1 kutu krema
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber kekik karabiber zerdeçal
Pırasalı Kremalı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuklar zeytinyağ, tuz ve baharatlarla harmanlanıp en az 2 saat dolapta bekletilir.
- Tavaya tavuklar sosuyla alınıp pişene kadar kızartılır. Diğer bir kaba alınır.
- Tıpkı tavaya sarımsak ve pırasalar alınıp, pişene kaşar kavrulur. Üzerine krema konulup, sütünü hafif çekene kadar pişirilir.
- Tavuklar tekrar tabaya alınıp 2 dakika pişirilip servis tabağına alınır. Servise hazırdır afiyet olsun.
Pırasalı Kremalı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı