Pöfür Pankek

Pöfür Pankek Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağından biraz fazla yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1buçuk su bardağı un (pastalık)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 5 yumurta
  • Bir çimdik tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Pöfür Pankek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Derin bir kaba 4 yumurtayı kırdım.
  2. Bir çimdik tuz atarak mikserler rengi dönene kadar çırpıp 1 çay bardağı şeker koyarak çırpma sürecine devam ederek yağı koydum.
  3. Birkaç dakikada o denli çırptım sonra yoğurdu koydum.
  4. 3 dk da yoğurtla çırptım unu ve vanilini 1 tatlı kaşığı kabartma tozun uda ek ederek 4 dk çırpıp 5 dk beklettim.
  5. Granit tavamı ocağa alarak uygunca ısıttım ve yaptığım pankek hamurunu ufak kepçe yardımıyla ufak ufak tava ya döktüm orta harlı ateşte uygunca pişirip karşıt çevirdim.
  6. Pişmesini bekleyip servis tabağıma alarak kahvaltı soframa konuk ettim yapanlara afiyet olsun.

Pöfür Pankek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı