Şakşuka

Şakşuka Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet orta uzunluk patlıcan
  • 4 adet orta uzunluk patates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Şakşuka Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patlıcan ve patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım.
  2. Kızarttıktan sonra borcama alalım.
  3. Soğanı ince ince doğrayıp kavuralım.
  4. Kavurduktan sonra borcama alalım.
  5. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve tavada hafif kavuralım içine baharatları ek edip pişirelim.
  6. Piştikten sonra domates sosumuzu da borcama alalım.
  7. Son olarak maydanozları ince ince doğrayıp onuda ekleyelim. Afiyet olsun ????.

Şakşuka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı