Sar Pişir Kebabı

Sar Pişir Kebabı Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gram kuşbaşı et
  • 2 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 6-7 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Kekik,pul biber,toz biber,karabiber,tuz

Sar Pişir Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Derin bir kaba kuşbaşı etleri ve küp doğradığımız zerzevatları alıyoruz.
  2. Üzerine salçayı,sıvı yağı ve bütün baharatları damak zevkinize nazaran ekleyip bütün materyalleri güzelce harmanlıyoruz.
  3. Sar pişir kağıdını fırın tepsisine yayıp harcımızı boşaltıp yayıyoruz.
  4. Üzerine bir kağıt daha serip kenar kısımlarını içe gerçek katlıyoruz.
  5. Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırına verip yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Sar Pişir Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı