Sebzeli minik pideler tanımı için materyaller
Hamuru için:
- 1 + 1/2 su bardağı un
- 1 paket instant maya (10 g)
- 3/4 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
İç çankaya escort
gereç için:
- 1 pırasa
- 1 dolmalık kırmızı biber
- 1 dolmalık sarı biber
- 2 sivri biber
- 8-10 dilim ince dilimlenmiş jambon salam
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kekik
Sebzeli minik pideler Nasıl Yapılır
- Hamuru etlik escort
için, unu karıştırma kabının içine eleyin, üzerine mayayı ek edin. Ortasını havuz üzere açıp ılık su, şeker, tuz ve suyunu koyun. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp, mayalanması için 30 dakika keçiören escort
ılık ortamda bekletin. - Pırasayı ve biberleri jülyen doğrayıp bir tavada tereyağında soteleyin. En son doğranmış jambonlar ile taze kekiği ilave edin. Pide hamurunu mandalinadan daha küçük bezeler halinde ayırın. Merdane ile oval formunda açıp, uzun kayık hali verin ve içerisine sebzeli iç malzemeyi yerleştirip kenarını yavaşça katlayın. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.