Sebzeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 küçük soğan
- 1 kapya biber
- 1yemek k tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Tavuk göğsü
- Yarım bardak tel şehriye
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı un
Sebzeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alınır. Üzerine rendelediğimiz havuç koyulur biraz kavrulur.
- Kavrulan havucun üstüne soğan ve biber koyulur biraz yumuşaması için azıcık daha kavrulur. Üzerine un ek edip tekrar kavrulur. Sonrasında 1,5 su bardağı soğuk su ek edilir ve çırpıcıyla karıştırılır.
- Üzerine 5 su bardağı tavuk suyu eklenir. Kaynamaya başladıktan sonra tel şehriye ek edilir.
- Şehriyeler yumuşadıktan sonra haşlanmış olan tavuk eti didikleyerek ilave edilir. Bir taşım kaynadıktan sonra altı kapatılır ve üzerine maydanoz eklenir.
Sebzeli Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı