Şehriye Çorbası (Bir De Bu türlü Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça (ben biber salçası kullandım)
- 70 g tereyağı
- 1 dolu yemek kaşığı un
- Tuz,kırmızı biber, nane
- 1 buçuk litre kadar su
Şehriye Çorbası (Bir De Bu türlü Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları küp küp doğrayalım.
- Tereyağı ile pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Un ekleyip biraz daha kavuralım.
- Kırmızı toz biberi ve salçayı ekleyip karıştıralım.
- Şehriye ve suyunu ekleyelim.
- Kaynayana kadar karıştıralım .
- Son olarak tuz ve nane ekleyelim, kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirelim.
Not: et yahut tavuk suyu kullanırsanız daha lezzetli olur.
Şehriye Çorbası (Bir De Bu türlü Deneyin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı