Ciğer Taplaması (Ciğer Köftesi)

Ciğer Taplaması (Ciğer Köftesi) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram siyah ciğer2 adet soğan2 adet sivri biber7 su bardağı köftelik bulgur ( simit)1 …

Posted On

Hazır Lavaştan Beyti

Hazır Lavaştan Beyti Tanımı İçin Malzemeler Köfte harcı için; 400 gram kıyma1 tane soğan1 diş sarımsak1 adet yumurta6 yemek kaşığı …

Posted On

İslim Kebabı

İslim Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 4 adet orta uzunluk patlıcan3 yemek kaşığı zeytinyağı2 adet orta uzunluk domates2 adet orta uzunluk yeşil …

Posted On

Nefis Soslu Patlıcanlı Köfte

Nefis Soslu Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler 4 adet orta uzunluk patlıcan3 yemek kaşığı zeytinyağı6-7 adet çeri domates1 adet orta …

Posted On

Güveçte Domates Soslu Köfte

Güveçte Domates Soslu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana kıyma orta yağlı1 adet orta uzunluk soğan1 adet yumurta3 yemek kaşığı galeta …

Posted On

Yoğurtlu Soslu Fellah Köfte

Yoğurtlu Soslu Fellah Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ince bulgur1 su bardağı irmik2 su bardak sıcak su (ıslatmak için …

Posted On