Tartolet Tanımı İçin Materyaller
Hamur için
- 60 gr tereyağ
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un (sonrasın da 2 yemek kaşığı daha ekledim)
Üzeri için
- Çilek
- Krem şanti
- Muz
Tartolet Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Üzeri için krema; ben sayfamdaki ekler tanımının kremasını birebirini yaptım tıpkı gün içinde ikisinden de yaptığım için o kremayı kullandım. krem santi de olur tercihe kalmış
- Hamur için tüm materyalleri tıpkı kaba ekleyip yoğuralım.
- Akabinde yumuşak bir kıvam alan hamuru strcleyip buzdolabında 10 dk dinlendirelim.
- Dinlenen hamuru 17-18 gr olacak formda eşit kesimlere bölelim ( cevizden küçük olacak uzunlukları ).
- Ben döküm kalıpta yaptım bu yüzden evvelden hafif ısıttım ve yağlamıştım.
- Alt üst 3 er dk pişirmek kâfi.
- Pişen hamurlar soğusun yaptığımız kremayı sıkıp üzerine istediğimiz meyveleri ekliyoruz. Afiyet olsun.
Tartolet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı