Tavada Yufkasız Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş patates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 kase beyaz peynir
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
Arası için;
- 3-4 dilim kasar peyniri
Kızartmak için;
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavada Yufkasız Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patates rendelenir suyu sıkılır. Biberler ve maydanoz ince ince doğranır.
- Geriye kalan tüm materyaller bir karıştırma kabına alınır ve karıştırılır.
- Teflon yada granit tavada az yağda harcın yarısını tavaya yayalım ve düzleyelim. Üzerine 3-4 dilim kasar dilimi yerleştirelim.
- Geriye kalan harcımızı da üzerine döküp düzleyelim. Ocağın altını açalım orta ateşte pişirelim.
- Altan denetim edin, piştiyse düz bir tabak ile çevirerek (yada benim üzere düz bir kasık yardımıyla çevirin) öteki tarafını pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗❤️
Tavada Yufkasız Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
