Tavuklu Kağıt Kebabı Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet kapya biber
- 1 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- 3 adet sarımsak
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı biber
Tavuklu Kağıt Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle uygun bir tavaya sıvı yağımızı alıp tavuklarımızı soteleyelim.
- Daha sonra sırası ile soğan sarımsak patates havuç biberi ekleyip sotelemeye devam edelim. (biberleri ve soğanı jülyen doğradım patates ve havucu küp küp tercihinize bağlı).
- Biraz sotelendikten sonra baharatlarımızı ve kapya biberimizi ekleyelim.
- Üzerine 1 çay bardağı suyu ekleyip suyu çekinceye kadar altı kısık ateşte bırakalım.
- Yağlı kağıdı serip orta kısmına birer kişilik porsiyonlar koyarak fotoğraftaki üzere katlayalım.
- Evvel uzun kenarları üst üste getirip sonrada kısa kenarları katlayıp tepsiye aksi çevirip yerleştirelim.
- 200 derece evvelce ısınmış fırında 20 dakika pişirelim.
- Deneyeceklere afiyet olsun????????.
Tavuklu Kağıt Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı