Tavuklu Tirit Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket tavuğun istediğiniz kısmı (Ben ızgara but kullandım)
- Haşlanan tavuk suyu
- 3-4 adet kuru yufka
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Tavuklu Tirit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklarımızı haşlıyoruz ki suyunu da kullanacağız.
- Tavuklarımızı haşladıktan sonra soğuduğunda didikleyip kenarda bekletiyoruz.
- Bu sırada yufkalarımızı rulo halinde sarıp iki parmak genişliğinde kesiyoruz.
- Çok sık olmayacak halde borcama diziyoruz.
- Üzerine tavuk suyumuzu sıcağa yakın ılık formda dizdiğimiz yufkaların üzerine döküyoruz.
- Daha sonra çırpılmış yoğurdumuzu yufkalarımızın üzerine gezdiriyoruz. Ve didiklenmiş tavuklarımızı da yoğurdun üzerine yayıyoruz.
- Tereyağınıda üzerine gezdirip servis ediyoruz. İşte bu kadar. Afiyet olsun ☘️?. Fotoğraflarınızı bekliyorum, kolay gelsin???♂️?.
Tavuklu Tirit Tanımı Fotoğraflı Yapılışı