Vişneli Muhallebi

Vişneli Muhallebi Tanımı İçin Gereçler

Vişneli sosu için;

  • 4 yemek kaşığı çekirdeksiz vişne
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Ortası için;

  • 1 paket kedi lisanı bisküvi
  • Kedi lisanlarını ıslatmak için;
  • Süt

Vişneli Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Birinci olarak vişneli sosumuzu yapıyoruz bir tencereye vişne, şeker ve nişastayı koyup, suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırıp ocağa koyuyoruz.
  2. Vişneli sosumuz ağırlaşınca soğumaya bırakıyoruz.
  3. Muhallebisi için; bütün kuru materyalleri tencere karıştırıyoruz ve yumurta sarısını ekliyoruz sütü yavaş yavaş ekliyoruz topaklanmaması için.
  4. Kaynayıp, ağırlaşınca (Ocaktan indiriyoruz ) tereyağı ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpıyoruz.
  5. Kedi lisanlarını bıçakla dörde böldükten sonra süt ile ıslatıp kuplarımızın altına yerleştiriyoruz. Muhallebilimizi üstüne döküyoruz.
  6. Soğuyan vişneli sosumuzu en üstüne döküp soğuması için dolaba kaldırıyoruz. Afiyet olsun ????.

Vişneli Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı