Yanık Cheesecake (Sebastian) Bu Lezzet Bu Kolaylık Kaçmaz Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram labne
- 200 gram krem beyaz peynir (labne üzere olan)
- 200 gram krema
- 100 gram kaymak
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
- 45 gram kadar un yarım su bardağından biraz fazla
- 10 gram nişasta yarım yemek kaşığı kadar
- 1 paket vanilya
19 cm yuvarlak kelepçeli kalıp
Yanık Cheesecake (Sebastian) Bu Lezzet Bu Kolaylık Kaçmaz Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle fırınımızı 250 derece fanlı ayarda açalım ve yeterlice ısıtalım.
- Ardından derin bir karıştırma kabının içine krem peyniri alıp bir kaşık yada spatula yardımıyla düzgünce ezelim çabucak sonra labneyi ekleyip onuda yeterlice ezelim ve kaymağı ekleyelim onuda ezip karıştırdıktan sonra kremayı ekleyelim ve el çırpıcısıyla güzelce birbirine karıştıralım.
- Daha sonra başka bir karıştırma kabında yumurtayla pudra şekerini beyaz bir kıvam alana kadar çırpalım ve başka labneli karışımın üzerine döküp el çırpıcısıyla karıştıralım.
- Ardından üzerine un, nişasta ve vanilyayı eleyerek ekleyelim ve yeterlice karıştıralım.
- Sonra kelepçeli kalıbımızın içine yağlı kağıdı güzelce oturtturalım ve bu karışımı içine dökelim gerisinde 250 derece fanlı ayarda 20 dakika pişirelim.
- Benim fırınım 20 dakika da üstünü kızartmadı onun için 20 dakikanın son 7 dakikasında fırının ayarını üst ızgara moduna aldım bu halde çok hoş kızarmasını sağladım.
- Fırınınızı tanıyarak bu süreçleri yapabilirsiniz.
Çok kolay ve lezzetli denenmeli bir tanım.
En üstüne de 1 kutu kremayla ister bitter ister sütlü çikolata kullanıp ganaj yaparak servis esnasında dökebilirsiniz.
Şimdiden herkese afiyet olsun ????.
Yanık Cheesecake (Sebastian) Bu Lezzet Bu Kolaylık Kaçmaz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı