Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 5-6 su bardağı su
  • Tuz

Üzeri için;

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Nane ve isteğe bağlı pul biber

Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yoğurt,yumurta sarısı ve unu güzelce karıştırıyoruz.
  2. Üzerine suyu ekleyip orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
  3. Kaynamaya başlayınca yıkanmış pirinçi ekliyoruz .
  4. Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar orta ara karıştırarak pişiriyoruz ve tuzu ekliyoruz.
  5. Cezveye tereyağı ve zeytinyağını alıyoruz.
  6. Yağ erimeye başlayınca nane ve pulbiberi ekleyip kavuruyoruz.
  7. Çorbamıza ekleyip karıştırıyoruz.

Afiyet olsun ????.

Yayla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı