Yıldızların Altında Islak Kekim

Yıldızların Altında Islak Kekim Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı kakao tozu
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Üzeri için

  • Beyaz çikolata rendesi
  • Antep fıstığı tozu yahut hindistan cevizi tozu kullanabilirsiniz

Yıldızların Altında Islak Kekim Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk evvel derin bir kapta yumurtalarımızı şekerle birlikte mixerle 1 dakikaya yakın çırpıyoruz.
  2. Ardından sıvı yağ, süt, kakao tozu ve vanilya şekerimizi de ekleyip mixerimizle biraz daha çırpıp karışımımız dan bir çay bardağı kenara ayırıyoruz.
  3. Kek hamurumuza kabartma tozu ve unumuzu da azar azar ekleyip tekrar mixerle çırptıktan sonra yağlanmış kek kalıbımıza döküyoruz( isteğe nazaran rastgele bir kek kalıbı olabilir)ve 5 dakika baloncukların çıkmasını bekliyoruz.
  4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede denetimli olarak yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
  5. Kürdan testi yapıp kekimizi fırından çıkarıp 2 dakika dinlendirdikten sonra üzerine ayırdığımız çay bardağındaki sosumuzu kaşık yardımıyla döküp kekimizin her yerini ıslatıyoruz.
  6. Kekimizin üzerini isteğe nazaran süslüyoruz. Ben beyaz yıldız çikolata kullandım dilerseniz antep fıstığı tozu yahut hindistan cevizi tozuda kullanabilirsiniz.Afiyetler olsun.

Yıldızların Altında Islak Kekim Tanımı Fotoğraflı Yapılışı