Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı tarhana
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1.5 litre su
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yoğurt ezilmiş sarımsak tarhanayı alıp karıştıralım.
- Sonra soğuk suyu ekleyip uygunca çırpalım ve ocağa alalım daima karıştıralım.
- Kaynamaya başlayınca tel şehriyeyi ekleyip devam karıştıralım.
- Kaynayan çorbamızın altını kısalım ve tuzu ekleyip 5 dk daha pişirelim. Kıvamı koyu gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz.
- Tavaya tereyağı sıvı yağı ekleyelim eridiğinde kırmızı ve karabiberi ekleyelim.
- Sonra çorbamıza aktaralım. Deneyecek olanlara afiyet olsun?.
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
