Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 6 yemek kaşığı un tarhanası
- Sıvıyağ
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Nane
- 2 diş sarımsak
- 2 lt ılık su
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize yoğurdu ve tarhanayı alıp tel çırpıcı ile çırpalım.
- Ocağa alıp yavaş yavaş ılık su ek ederek karıştırmaya devam edelim.
- Kaynayana kadar karıştıralım ki yoğurt kesilmesin ve tarhanamız topaklanmasın.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp sos tavamıza sıvı yağ ek edip 2 diş sarımsağı ezin.
- Toz biber ve naneyi ekleyip kızdırın tenceremize ek edip bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı