Yumuşacık Lokum Kıvamında Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
- 759 gram dana kuşbaşı
- 150 gram iç yağı
- 100 ml maden suyu
- Tuz
Yumuşacık Lokum Kıvamında Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Et büyük ise küçük modüllere bölünür.
- Yıkanır üzerine maden suyu eklenir ve 2 saat buz dolabında bekletilir.
- Daha sonra süzülür küçük doğranmış iç yağı tencereye alınır üzerine et bırakılır ve pişmeye bırakılır.
- Pişmeye yakın tuz eklenir ve kavrularak servis edilir. Deneyen herkese afiyet olsun.
Yumuşacık Lokum Kıvamında Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
