Zeytinyağlı Taze Bakla Tanımı İçin Gereçler
- Yarım kilo taze bakla
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 adet kesme şeker
Demleme için;
- Sıcak su
- 1 kaşık un
- 1 limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Dereotu
Zeytinyağlı Taze Bakla Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kuru soğanı zeytinyağında rengi şeffaflaşana kadar pişirelim. Sonra sarımsakları doğrayıp, ekleyelim. Sarımsak çabuk yanar o yüzden dikkat edin çok kavrulmayacak.
- Çabucak akabinde ayıklayıp ortadan 2 ye böldüğümüz baklaları yıkayıp ekleyelim. Un, limon ve tuz eklediğimiz sıcak suyu ( 1 kasede çırpıp) ekleyip, altını kısık ateşe getirip yavaş yavaş özleşip, baklalar yumuşayana kadar pişirelim.
- Orta ara suyunu denetim edin. Altı tutmasın. Gerekirse sıcak su ekleyin. Soğuduktan sonra cama boşaltıp üzerini dereotu ile süsleyin. Afiyet olsun ????
Zeytinyağlı Taze Bakla Tanımı Fotoğraflı Yapılışı