Zeytinyağlı Taze Bakla

Zeytinyağlı Taze Bakla Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kilo taze bakla
  • 1 orta uzunluk kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • 2 adet kesme şeker

Demleme için;

  • Sıcak su
  • 1 kaşık un
  • 1 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Dereotu

Zeytinyağlı Taze Bakla Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Kuru soğanı zeytinyağında rengi şeffaflaşana kadar pişirelim. Sonra sarımsakları doğrayıp, ekleyelim. Sarımsak çabuk yanar o yüzden dikkat edin çok kavrulmayacak.
  2. Çabucak akabinde ayıklayıp ortadan 2 ye böldüğümüz baklaları yıkayıp ekleyelim. Un, limon ve tuz eklediğimiz sıcak suyu ( 1 kasede çırpıp) ekleyip, altını kısık ateşe getirip yavaş yavaş özleşip, baklalar yumuşayana kadar pişirelim.
  3. Orta ara suyunu denetim edin. Altı tutmasın. Gerekirse sıcak su ekleyin. Soğuduktan sonra cama boşaltıp üzerini dereotu ile süsleyin. Afiyet olsun ????

Zeytinyağlı Taze Bakla Tanımı Fotoğraflı Yapılışı